Zastanawiasz się czy surowe mięso jest odpowiednie dla Twoego psa? Wokół tej kwestii narosło wiele mitów i kontrowersji. W tym artykule przyjrzymy się diecie BARF, analizując jej korzyści i ryzyka, a także sprawdzimy, jak bezpiecznie przygotować surowe mięso dla psa.
W artykule przeczytasz
Czym jest dieta BARF i jakie są jej korzyści dla psów?
Dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food) oznacza karmienie surowym mięsem, podrobami oraz surowymi warzywami i owocami. Jest to sposób żywienia bliski naturalnej diecie przodków psów – wilków. Jakie są z niej korzyści? Lepsza kondycja skóry, sierści, zębów oraz ogólna poprawa kondycji zdrowotnej. Dieta ta dostarcza psom wysokostrawnego białka i tłuszczów, które są kluczowe dla ich zdrowia.
Znaczenie białka w diecie psa
Mięso jest najważniejszym źródłem białka, choć występuje ono także w produktach pochodzenia odzwierzęcego, jak jaja czy nabiał. Białko jest niezbędne dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania psa. Surowe mięso dla psa jest jego bogatym źródłem, a dieta BARF zapewnia wysoką strawność tych składników. Zapotrzebowanie na białko zwiększa się w stanach fizjologicznych, gdzie dominują procesu budowy i odnowy. Takimi okresami jest etap wzrostu psa, ciąża u suk, okres karmienia miotu oraz okres intensywnego wysiłku fizycznego u psów sportowych czy pracujących.
A może jednak gotowa karma dla psa?
Reklama
Surowe międo dla psa – za i przeciw
Karmienie psów surowym mięsem ma swoje plusy, ale i minusy. Z jednej strony, dostarcza ono wartościowych składników odżywczych, z drugiej – niesie ryzyko zakażeń bakteryjnych i pasożytniczych. Pamiętać należy też, że dieta psów ewoluowała wraz z udomowieniem, a co za tym idzie nie zawsze surowa dieta, będzie zgodna ze zmienionymi potrzebami biologicznymi psa.
Potencjalne zagrożenia: bakterie i pasożyty w surowym mięsie
Surowe mięso może zawierać bakterie, takie jak Salmonella czy E. coli oraz pasożyty. Niestety decydując się na żywienie psa surowym mięsem, trzeba liczyć się z taką możliwością. Mięso pochodzące z legalnych źródeł jest przebadane poubojowo pod kątem chorób, które mogą być zakaźne. Ważne jest, aby przy wyborze surowego mięsa dla psa wybierać je ze sprawdzonych źródeł i przechowywać je w odpowiedni sposób przed podaniem.
Jak bezpiecznie przygotować surowe mięso dla psa?
Bezpieczeństwo wymaga przestrzegania zasad higieny. Mięso powinno być świeże, pochodzić od zaufanych dostawców i być przechowywane, transportowane oraz przyrządzane w odpowiednich warunkach sanitarnych. Dodatkowo dłuższy czas głębokiego mrożenia mięsa pozwala wyeliminować wiele aktywnych pasożytów. Surowe mięso dla psów można także przelać wrzątkiem. Zewnętrza warstwa tkanki mięsa zetnie się i zniszczy żyjące na mięsie drobnoustroje. Pamiętaj jednak, że nawet zdrowe i odporne psy wymagają obserwacji stanu zdrowia. Kontrolne badania biochemiczne krwi i kału psa potwierdzą lub wykluczą obecność tasiemca, glisty, toksoplazmozy oraz lamblii.
Jakie surowe mięso dla psa?
Mięso to wszystkie części zwierząt rzeźnych i łownych nadające się do spożycia przez człowieka. Do zwierząt tych zalicza się: bydło, trzodę chlewną, owce, kozy, zwierzęta nieparzystokopytne, drób, króliki, zwierzęta łowne, a także ryby. Mięso w zależności od kierunku użytkowania zwierząt hodowlanych, gatunku, płci, wieku i stopnia utuczenia może zawierać różne ilości tkanki mięśniowej, łącznej i tłuszczowej, a więc ma różną wartość odżywczą.
Jak zapewnić zbilansowaną dietę przy karmieniu surowym mięsem?
Aby dieta była zbilansowana, surowe mięso dla psa powinno być uzupełnione o warzywa, owoce oraz suplementy zapewniające wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Mięso jest źródłem kompletnego białka dla psa, jednak nigdy jeden jego gatunek nie będzie bilansował posiłku. Różne mięsa zawierają różne składniki odżywcze, a ich dobór do posiłku psa wymaga wiedzy i doświadczenia, aby nie pojawiły się niedobory pokarmowe. Bardzo ważne jest, aby dietę opartą na surowym mięsie dla psa komponował specjalista. Każdy pies wymaga indywidualnie dobranej diety, by poziom energii był zbilansowany z zawartością poszczególnych składników pokarmowych, w których bazą zawsze powinno być mięso.
Porównanie surowego mięsa i suchej karmy w diecie psów
Psy są zwierzętami względnie mięsożernymi i żywienie ich wyłącznie surowym mięsem może być szkodliwe. Jak już wspomniałem, samo mięso nie jest pokarmem zbilansowanym pod względem energii i składników pokarmowych, a nadmiar czy niedobór niektórych substancji zaburza prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Chociaż surowe mięso oferuje wyższą strawność białka i tłuszczów, gdyż nie jest ono poddane obróbce termicznej, to dobrej jakości sucha karma już jest zbilansowana, łatwiejsza w podaniu i przechowywaniu.
Specjalne potrzeby żywieniowe psa a surowe mięso
Surowe mięso nie jest zalecane dla psów z osłabionym układem odpornościowym, szczeniąt, starszych psów oraz psów w trakcie antybiotykoterapii. Szczenięta do 3. tygodnia życia powinny być żywione wyłącznie mlekiem matki lub preparatem mlekozastępczym. Nieco starsze 6-8. tygodniowe, szybko rosnące szczenięta mają złożone potrzeby żywieniowe, a same surowe mięso jest dla nich niewystarczające. Psy w podeszłym wieku czy psy z obniżoną odpornością ze względu na stan zdrowia i wrażliwszy układ pokarmowy nie powinny być karmione surowym mięsem. Pies leczony antybiotykami jedzący surowe mięso może być narażany na namnażanie się opornych szczepów bakterii, którym ma zaradzić lek.
Podsumowanie
Moda na naturalne żywienie zwierząt powoduje wzrost liczby amatorów samodzielnego komponowania posiłków dla psa. Barfem z pewnością nie będzie podawanie psu równocześnie karmy suchej i pokarmów surowych, barfem nie będzie też jeden posiłek surowy podany psu raz w tygodniu czy rzucanie zwierzęciu gołych kości. Nawet dobrze skomponowana dieta oparta na surowym mięsie nie powinna być zamiennikiem opieki weterynaryjnej. Każdy przypadek jest indywidualny i zawsze warto konsultować dietę psa z lekarzem weterynarii lub specjalistą ds. żywienia zwierząt.
Źródła
M. Ceregrzyn, R. Lechowski, B. Barszczewska, Podstawy żywienia psów i kotów, wyd. Edra, Wrocław 2019.
M. Olejnik, Pies na diecie barf, wyd. Helion, Gliwice 2016.
D. Grandjean, Podstawowe wiadomości o składnikach pokarmowych oraz ich roli w funkcjonowaniu organizmu psów i kotów, wyd. Aniwa, Paryż 2006.
dr Mateusz Karatysz
Opiekun buldożki Daisy, borykającej się od wielu lat z problemami zdrowotnymi. Dziennikarz, popularyzator świadomych adopcji zwierząt oraz produktów, które pomagają opiekunom w samodzielnym rozwiązywaniu problemów pojawiających się, podczas opieki nad zwierzętami. Twórca serwisu www.zoonews.pl
